> > 焼く30分前に冷蔵庫から肉を出しておく
> > 焼く直前に塩胡椒をしてよくなじませる
> > ﾌﾗｲﾊﾟﾝを中火の強にして肉の表面を焼き(2分弱くらい？)
> > 頃あいを見て裏返し火を弱火にして中まで火が通ったら完成(´ー｀)
> > 肉をひっくり返すのは1回だけじゃよ
> 味付けは塩コショウだけ？(;´Д`)

Yes(´ー｀)塩胡椒だけで十分おいしい
焼いた後ﾌﾗｲﾊﾟﾝに残った肉汁に醤油かあるいはﾊﾞﾀｰと赤ﾜｲﾝで汁を煮立たせたｿｰｽも美味

参考：2011/06/05(日)15時45分15秒