> > カツオのたたきは北上する静岡産あたりが限度だからな(;´Д`)
> > 旬じゃないけど今が旬
> 僕は鯛やヒラメの刺身が好きなんだけど(´ωﾟ)鯛に関しては(ﾟ ω ﾟ)あらかじめ加工されたものよりも
> 鱗がついてる(ﾟω ﾟ)原型の物の方が(ﾟωﾟ)身がぶりっとして美味しいことに気づいた(´ωﾟ)楽しちゃだめだ

松皮造りのことかい？あれは湯引きしてから切るんだ

参考：2011/06/12(日)20時36分19秒