> > 豚挽き肉を中火でじっくり炒めて脂を切った後おろした玉葱ニンニクショウガを砂糖と酒とたっぷりの味噌で煮て肉味噌作るのもオシシメ > > 炊きたてご飯に載せて食べてもたまらないし調味料として炒めたもやしに混ぜるだけでもウメェ > こんな夜中に料理の話をするな(ρ_;)ノ 鳥ガラスープで軽くのばして中華麺に絡めて切りゴマとラー油で汁無し坦々とかもいけます 参考:2011/06/13(月)03時44分22秒