> > ユッケが超高級料理になる瞬間を我々は目撃した(;´Д`) > レバ刺しは食えなくなる可能性が高いらしいな 65度で2分半加熱してみたが食感はあまり変わらなかった(;´Д`)風味は落ちたが とりあえず検討の域を出ないけど対策は考えないとだな 参考:2011/07/06(水)21時19分08秒