> シャーベットって簡単に作れないのかな
> ジュースを凍らせるのはダメだ(;´Д`)

ジュースが半分凍ったあたりで冷凍庫から取り出し
手早く撹拌するんだ(;´Д`)
そしてすぐ冷凍庫に戻す
これを三回ほど繰り返すと適度に空気が入ってシャーベットになる

参考：2011/07/06(水)22時38分32秒