> > シャーベットって簡単に作れないのかな > > ジュースを凍らせるのはダメだ(;´Д`) > ジュースが半分凍ったあたりで冷凍庫から取り出し > 手早く撹拌するんだ(;´Д`) > そしてすぐ冷凍庫に戻す > これを三回ほど繰り返すと適度に空気が入ってシャーベットになる 徹夜作業になりそう(;´Д`) 参考:2011/07/06(水)22時41分07秒