> > ちなみに火を通すとキムチ自体の旨味も増すよ(;´Д`) > > 豚キムチなんかまさにそこを利用したメニューだ貴殿もよいキムチライフを! > 豚キムチって豚肉に下味つけるのがむずかしいんだけど(;´Д`) > 俺、豚肉先に炒めてるときに白だしとかしょうゆちょびっとたらしてるけど、 > これってどうなの? そういうのは最後にやるもんだよ(;´Д`)先にやると飛んじゃうから 参考:2011/07/20(水)14時03分22秒