> > 強力なんて麺こねる時くらいにしか使わんよ
> > 通常薄力でOK
> うどんだって中力粉で作るもんだから強力粉の出番がわからない(;´Д`)ﾊﾟﾝとかそうだっけ？

ﾊﾟｽﾀ、中華麺、ﾊﾟﾝが強力でうどんきしめんが中力でｹｰｷ、ｸｯｷｰ、てんぷら、唐揚げ、お好みが薄力って感じかな

参考：2011/07/28(木)19時44分50秒