> > http://www.noge-sushi.com/okonomi/hirameengawa.html > > 僕が知ってるえんがわと違う(ρ_;) > とすると回転寿司で出てくるあれは何なんだ(;´Д`) 「あれ?これがひらめのエンガワ?」と思った方も多いのではないでしょうか。 回転寿司等で良く見かけるエンガワは平目ではなく、「カラスガレイ」という深海魚が使われる事が多いようです。 深海魚かよ(;´Д`) 参考:2011/07/30(土)15時10分13秒