> > 時間じゃない(;´Д`)肉汁が肉の表面に浮かび上がるまで焼くんだ
> 浮かび上がったら火を止めていいの？(;´Д`)余熱はどのくらい？

ひっくり返すの(;´Д`)よく読んでくれ頼む
ひっくり返したら焼き色つけてﾌﾗｲﾊﾟﾝなり網なりから降ろして皿に盛れ

参考：2011/08/10(水)21時28分52秒