>  2011/08/10 (水) 21:33:27        [qwerty]
> > 生焼けになる場合は
> > 中身が常温に戻ってないか火力が弱いか返すのが早い所為だよ
> > 誰かが書いてたけど中火で焼いて肉汁が浮くまで待って
> > それから返すのが良い
> じゃあ今度やってみるよ(;´Д`)ありがとう

つか目の前に今日半額で手に入れたアメリカ産サーロインがあるだろ
早速それで試してみれば良いじゃないか(;´Д`)

参考:2011/08/10(水)21時31分12秒