> > 米農家は自分とこで食う分の米は別の田んぼで無農薬栽培してるって本当? > うちの実家は農薬の量は一緒 > もともと特別栽培米で農薬少ないから > 自家消費米はオダ掛け > 販売分は乾燥機 > 同じ米でオダ掛けを2000円高く売ったら即完売した(;´Д`)味あまり変わらないと思うけどなぁ > うちはじいちゃんが天日干し好きだから自家保有米はオダ掛けだけど > 俺には機械乾燥との違いが香り以外分からん > ちと語ってみた 最近なんか新米より同じ品種の古米の方がうまく感じるようになった(;´Д`) なんか新米ってさっぱりしすぎ 参考:2011/08/17(水)19時26分23秒