> > 俺は大トロとか霜降り肉が嫌いだ(;´Д`)
> > あれってサラダ油をそのまま食ってるような味しかしないのに
> > あんな栄養価のなさそうな動物性油の固まりをなんでありがるんだろうか
> 肉の味とは脂の味だからな

人の味覚って言うのは環境に大きく影響されるから
もっと大きく言えば民族によって美味く感じる味というのは変わるんだけど
でも脂の味とニンニクの味だけは
世界中どの民族でも美味いと感じるらしい

参考：2005/10/09(日)19時59分00秒