> > 俺もそれ見たよ(;´Д`)獣と野鳥は血抜きしないと不味いらしい
> > ｲﾉｼｼ　ｼｶ　ｶﾓあたりだっけ
> > ｼｶとｶﾓはﾚｽﾄﾗﾝにも卸してるような話だったような
> > NHKかｶﾞｲｱ
> > 魚は普通に血抜きとかｼﾒ（神経活き締めとかも）あるね
> 多分NHK(;´Д`)ﾚｽﾄﾗﾝに卸すほかに何か会をやってて
> みんなで吊したしかを捌いたりしてたな
> 生き物を頂くことはこういう事ですって趣旨の会
> 因みに漁師は20代だったね

京都の田舎だっけ(;´Д`)
ああいうのは羨ましいと思ったよ

参考：2011/09/08(木)02時14分57秒