> > 市販のやつは圧力釜で時間短縮してるんでどうしてもそういう差が出るようです
> あと実際に燻すんじゃなくて薬液に浸けて化学反応で処理してるのもあるとか(;´Д`)

もっと美食倶楽部っぽく

参考：2011/09/17(土)18時26分05秒