>  2011/09/18 (日) 13:26:30        [qwerty]
> > インドカリーも北と南でモッサリかサラサラか違うみたいよ(;´Д`)
> > どっちがどっちか忘れたが
> インドって牛肉使っちゃいけないんじゃないの(;´Д`)なんとなく

サチン:「インド人は牛肉を食べないと思われていますが、実は牛肉消費量は世界で4位です。
また、辛いものしか食べないイメージがあるかもしれませんが、辛いものを食べない人も結構います。
家庭料理だと思われている、タンドリー料理(タンドリーチキンとか)なんかも、
実際には一般家庭ではつくりません。当然、タンドリー用の釜自体も普通の家には無いんですよ。
とにかく、インド人の食習慣に関して、日本では誤解がかなり多いんですよ」

http://career.cobs.jp/level1/yoko/2011/07/post_1100.html

参考:2011/09/18(日)13時25分02秒