> > インドカリーも北と南でモッサリかサラサラか違うみたいよ(;´Д`) > > どっちがどっちか忘れたが > インドって牛肉使っちゃいけないんじゃないの(;´Д`)なんとなく サチン:「インド人は牛肉を食べないと思われていますが、実は牛肉消費量は世界で4位です。 また、辛いものしか食べないイメージがあるかもしれませんが、辛いものを食べない人も結構います。 家庭料理だと思われている、タンドリー料理(タンドリーチキンとか)なんかも、 実際には一般家庭ではつくりません。当然、タンドリー用の釜自体も普通の家には無いんですよ。 とにかく、インド人の食習慣に関して、日本では誤解がかなり多いんですよ」 http://career.cobs.jp/level1/yoko/2011/07/post_1100.html 参考:2011/09/18(日)13時25分02秒