>  2011/10/03 (月) 07:22:38        [qwerty]
> > イタ飯屋のシェフにうめぇペペロンチーノの作り方教わったんで
> > いまつくってみたらすげえええええええええええええええ
> > ええええええええええええええええええええええええええ
> > ええええええええええうまいヽ(´ー`)ノプロはちがうぜ
> 教えろヽ(´ー`)ノ教えないとひどいぞ

フェデリーヌを茹でて(サラダ油で)油して軽く~~~く乾いた麺をまず作ります
にんにくを0.7mm程度に弱厚切りにしてエキストラバージンでカリッとするまで揚げます。このとき、出来ればパンチェッタ、不可能なら角切りにしたベーコンを一緒にいれます。
茹で上げた湯で湯をニンニクエキスが染みでたエキストラバージンに注ぎます
そこで「固形コンソメ」を投入して、輪切りにした種を抜いたレッドペッパーを投入します
そこに先ほど軽く乾かしたパスタを投入!出来上がり!

参考:2011/10/03(月)07時15分31秒