> > レシピは適当すぎるがコショウバジルセージとかを肉と一緒に漬けて塩抜きして茹でて燻製にするだけだよ > > 卵は醤油とめんつゆと五香粉(;´Д`) > その燻製の過程を教えろって言ってんだ(;´Д`)パカチン > 自宅でチェリーチップとか使って一斗缶で窯作ったとかそういうの知りたいの! まえあぷしたけどこれだよ(;´Д`)今は不燃断熱材巻いてあるけど 今回はヒッコリーとリンゴの混合チップ使った http://misao.on.arena.ne.jp/c/up/misao063902.jpg 参考:2011/10/09(日)13時12分23秒