> > おれは袋ラーメン作るのに20ぷん以上かけるよ
> > まずもやしを一袋炒めるとこから始まるしその前には
> > ニンニクすりおろしたり生姜すりおろしたりひき肉入れたり大変
> > でもチェーン展開のラーメン屋よりサッポロ一番が美味くなる
> スープのお湯とゆでるお湯を分けるくらいしかしないな俺
> もやしがあるときは一緒にゆでちゃう

ニンニクふたかけをすりおろす
生姜を少々すりおろす
豚合挽肉を大さじ一杯
これを熱したごま油に投入、色が付いたら
もやしを入れて塩、胡椒、味の素で味を調整、気分によりオリーブオイル少々

これを強火でｶﾞｶﾞｯっとつくると水気ってかだし汁みたいなのがでたままの
シャキシャキ味付きもやしが出来るんで

ラーメンを作ってその上にだし汁ごともやしを乗っけて出来上がり。

今書くと俺、手間かけすぎだな。食いに行ったほうがいいかも。

参考：2011/10/10(月)12時48分44秒