> > 
> > それはラーメン大や(;´Д`)
> 前から疑問だったのだがラーメンの原価っていくらぐらいなんだろう
> 麺は安く手に入るとしてもスープに手が掛かってるし、蕎麦ほど
> 安くはならないと思うんだけど

そばのほうがもちろん利益率はいい
だがラーメンはなんとなく敷居が低くて回転率がいいのだ
そば屋で十五分ででてくやつはいないからなあ

参考：2011/10/11(火)22時25分51秒