>  2011/10/26 (水) 16:57:28        [qwerty]
> 一人暮らしではじめて揚げ物やることにした
> ちょっと緊張するから一眠りしておくかな

・油に指突っ込んで温度を確かめたりしない
・鍋の油に火が移っても水ぶっかけたりしない
・揚げ物は鍋から出したらよく油を切る
・てんぷらは冷めない前にいただく

覚えておかないといけないことが山ほどある

参考:2011/10/26(水)16時54分33秒