> 一人暮らしではじめて揚げ物やることにした > ちょっと緊張するから一眠りしておくかな ・油に指突っ込んで温度を確かめたりしない ・鍋の油に火が移っても水ぶっかけたりしない ・揚げ物は鍋から出したらよく油を切る ・てんぷらは冷めない前にいただく 覚えておかないといけないことが山ほどある 参考:2011/10/26(水)16時54分33秒