> > つか生きた鳥さばける住人なんているんだろうか(;´Д`) > 丸ごとの鶏ガラ分解してるときに料理にも解剖学の知識は必要だなとか思ったけど > それは古代中国の庖丁さんがすでに通った道だったことに気付いた(;´Д`) どうやって羽をむしるのかもわからないよ 鉄鍋のジャンでコールタールに漬けて 一気にむしってたシーンを思い出したけど あんなの無理だし(;´Д`) 参考:2011/10/31(月)01時52分57秒