2011/11/04 (金) 20:44:32        [qwerty]
フォトショップ5.5での文字入力がうまくいかない  

私も同じ症状で悩んでました。
(MS明朝とUIゴシックが使えませんでした)
windowsアップデートの履歴を確認したところ
Microsoft MS ゴシックおよび MS 明朝 JIS2004 対応フォント (KB927489)
というものをダウンロードしていることに気づき、削除してみたところ
以前のようにフォントが使えるようになりました。
もし、アップデートで対応フォントをダウンロードされている場合は
削除してみることをおすすめします。