>  2005/10/15 (土) 04:57:45        [qwerty]
> > 醸造酒と蒸留酒の違いくらいわかっておいた方がいいぞっ(´ー`)つうかベロンベロンになってきたよ
> 醸造酒は菌、酵母の作用で発酵させたもので
> 蒸留酒は醸造酒やそれに類するアルコールをさらに蒸留で濃縮したもの
> とこんな感じであってるのかい?(;´Д`)

ああ(´ー`*)工程の違いこそあれそんな感じだよ
酒精強化ワインつうのもあってな、それはワインに蒸留酒を混ぜるのよ
そうすると発酵?が止まって糖分が残って甘くなるんだ
食後に飲む事が多いね

参考:2005/10/15(土)04時55分51秒