> > 細かいヒビを沢山入れて薄皮ごとペロンと剥くといい > 白身が一緒にボロって・・・(ノД`、) それは他の人も言ってた「茹でる前に穴を開ける」で防げるよ 参考:2011/11/07(月)15時40分08秒