> > 食材を外国産に変えたときにどの程度の価格差が出るかどうか(;´Д`) > > 牛丼なんて材料費以外の人件費とか店舗の維持管理代のほうが大きいだろうから > > 食材を外国産にしたところであんまり牛丼の値段が下がらないと予想している > 昔から牛丼チェーンの肉は海外ばっかりじゃね(;´Д`) そうそうアメリカ産が狂牛病騒ぎでオーストラリア産にしたら不味くなったとか言われて 味付けを工夫しても再現できなくて 豚丼が出現した 参考:2011/11/13(日)18時42分37秒