> > 調理する前に牛乳に30分以上漬け込むと臭みが消えるマジレス > 食感も嫌い(;´Д`) 生で食えば?(;´Д`) ちゃんと前処理の出来るホルモン店で食うと激美味い 新宿のおもいで横丁はもう中国人店主ばかりでダメだ しっかり調理できてない 参考:2011/11/13(日)22時42分07秒