> > えっ(;´Д`)？？？？？？
> あのシリーズでかろうじて食べられるのは味噌だ

味噌はごまかしが利くからね
醤油や塩ﾍﾞｰｽと違って素材が悪さが浮き出たりしない
それだけ味噌という物が洗練され且つ完成された調味料だということなんだけど
逆に言うと味噌味で個性を出すことはﾗｰﾒﾝ屋にとって非常に難題でもある

参考：2011/11/20(日)11時43分39秒