> > いやこれのどこが難しいんだよ > > 5分間茹でるだけだろが! > 作るのは単純だ(;´Д`) > にんにくとトウガラシをオリーブオイルで炒めて香りを出して > 茹でた細めのパスタを絡める > だがなかなか思うように味が出せない(;´Д`)薄味になる > 今日はパスタ投入前にクレイジーソルトを少し入れたら多少美味くなった パスタの量が多すぎるんだよ 慣れるまでは1人前ずつ作った方が良いと思う あと水分切りすぎオイル多めにして乳化させろ 参考:2011/11/27(日)12時33分23秒