> > ニューヨークにガラス瓶で熟成させた透明なウヰスキーがあったような記憶がある
> ｳｲｽｷｰの定義に
> 原料は穀物
> 蒸留酒
> 樽で寝かせる（年数は忘れた）
> というのがあるので蒸留したあとｶﾞﾗｽﾋﾞﾝで寝かせると
> 厳密にはｳｲｽｷｰと呼べなくなるはず(;´Д`)
> だから泡盛をｶﾒでなくて樽で寝かせればｳｲｽｷｰと呼べる

蒸留を泥炭で行うってのもあったはず(;´Д`)

参考：2011/12/09(金)11時25分56秒