> > そのまま焼いても良いんだよ(;´Д`) > > でも家族から脂っこいと文句が出たんので下茹でして脂を落とすことにしてるんだ > > 一旦茹でたあとにソースを漬け込んで焼くの > 脂落とすように焼いても脂っこいもんな(;´Д`)ふるふるバラ肉はラーメン用の煮チャーシューで作るな 炭火で焼けば一番なんだけど台所じゃなぁ でもバッリブは脂落とさなくても大丈夫なので 本当はバックリブが欲しい(;´Д`) 参考:2011/12/10(土)16時49分58秒