> > http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13015271/dtlphotolst/P1276165/?ityp=1
> > からあげとてんぷらってどう違うの？(;´Д`)ころも？
> 唐揚げは粉付けて揚げる
> 天ぷらは衣を付けて揚げるのん(;´Д`)

油に入れる前の時点での表面部分にどれぐらい水分を含むかの違いなのかな(;´Д`)

参考：2011/12/19(月)09時21分41秒