> > 球体のハンバーグで中になんか入っていて > > 脂っこくもなく酸味のあるソースでさっぱりしてたような > > 西本町のお店だった多分(;´Д`) > 球体か(;´Д`) > 火の通し方が難しそうな気がするが > ソースでうまいこと仕上げてるのかな 調理済みの具材を挽肉で包んでオーブン仕上げじゃないかと妄想(;´Д`) 参考:2012/01/21(土)13時19分40秒