> そういえば白菜を入れたときに具が水面からいっぱい出ていたけど、煮えたらちょうど良い感じになっていたな(;´Д`) > これが噂の白菜の水分って奴か 白菜を蓋つきの鍋で弱火でじっくり煮るときはスプーン1杯の水で充分だって言ってた(;´Д`) 参考:2012/01/23(月)14時04分39秒