> > 皮はｲｰｽﾄ菌で強力粉を発酵させて作る(;´Д`)水粉塩に脂
> > 伸びと持ちがいいが具に併せてﾗｰﾄﾞよりはｵﾘｰﾌﾞがいい
> > 発酵後の気泡の扱い方だな
> そこから手作りだと美味しいだろうね
> 俺は蒸しパンの粉で作ったくらいだけど 冷凍食品やｺﾝﾋﾞﾆのとは全然違った

割と自炊はする方だがﾊﾟﾝ類は作った事が無いなあ(;´Д`)
今度挑戦してみよう

参考：2012/01/31(火)18時56分25秒