> > 生焼けが怖いんだよね(;´Д`)今回は火は通ってるけどカチカチだ > 両面に焼き色付けたらぎょうざみたいに水入れて蒸し焼きにするといいよ 蓋おいて弱-中火でじっくり蒸すだけでいいよ 参考:2012/02/27(月)21時41分53秒