> > ちょっと真中の部分が生すぎたかも(;´Д`)でも美味しかったよ > > もうちょっと蒸かせばよかった > カツオのタタキ位に切って焼いて少し置くだと失敗しないよ > 出汁醤油味醂に檸檬とショウガかニンニクも良いね > 厚くないのと少々生でも漬けだれで気にならない そうか参考になるよ(;´Д`)クスコ 参考:2012/03/25(日)23時43分20秒