> > さらにその蒸し汁を煮詰めてソースに加えたり(;´Д`) > 殻使ったらいいダシがでないんじゃないのか(;´Д`) 炒めてる最中にエビのミソだかタマゴがはねてたからエキスは出るんじゃね(;´Д`) 参考:2012/05/27(日)00時00分52秒