> > ひょっとしたら今までずっと勘違いしてたのかもしれないけど > > サーロインステーキとヒレステーキだとヒレステーキの方が柔らかくて高級だったりするの?(;´Д`) > ヒレのほうが1頭から取れる量が少ないので必然的にお高い(;´Д`) > 食味は好み 赤身だから安くて堅い肉だと思っていた(;´Д`) 参考:2012/06/01(金)19時36分04秒