> > 金気は残るよ(;´Д`)自分で研いだことがある人なら違いはわかるだろう > > ただ食い物に残るってのは相当敏感か手入れが悪いかだが > 京セラのセラミック包丁はセラミックの匂いがつくのかな(;´Д`) あれは切れ味の評判よりも割れやすいという話が気になるな(;´Д`) 参考:2012/06/08(金)23時55分47秒