> トランス脂肪酸食
> 用油の生成過程で形成、含有される、人体・生体にとって有害とされる物質。
> クローン病、アレルギー、痴呆、動脈硬化、脳血管障害、ガン、糖尿病、精神病やその他の様々な疾患との関係が懸念されている。
> その危険性から「食べるプラスチック」「狂った油」などの異称も。

http://www.daabonorganic.com/margarine.htm
＞アメリカとヨーロッパではオーがニック商品生産過程においてこの水素を化合させる方法を違法化しました。

このことか(;´Д`)

参考：2005/10/31(月)00時35分59秒