> 自炊班に質問なんだが塩のみで肉を焼く場合どのタイミングで塩を振る?(;´Д`) 鉄鍋のジャンによるとうまみが浸透圧で染み出てしまうので焼く直前(;´Д`) 参考:2012/07/08(日)21時19分02秒