> さっきからマーガリンマーガリンって何の話だい?(´ー`) 伝統的な日本食、コメ・大豆主体、それに多少の魚・野菜という組み合わせが やはり優れた健康食であることは永遠の真実のようだ。これを基本に、卵、肉、 牛乳、植物油などを多少加えるという方向が「日本の歴史が証明し、欧米の知 恵も加味した健康食」になるのだろう。それ以上に、もっとも重要なことは、 禁煙と肥満対策だが。そして、さらに重要なことは、「完璧に安全な食事など は無い」、「何をどう食べても、いずれは死ぬ」、ということを忘れては駄目 だ。 参考:2005/10/31(月)03時16分50秒