> > 切るときに押しつぶされて食感が台無し(;´Д`) > > まぁ安いパンばっかり食べてる人は気にならないだろうけど > 友人のパン職人が言ってたけど > 小麦粉の質が1から10まであったとして > 日本人は5を超えれば8でも10でも違いは分からないとのことだ そう外国人が言うのなら理解できるのだけれど(;´Д`)友人のパン職人って日本人でしょ 参考:2012/07/11(水)21時12分07秒