> > マルセイユの海で取れるカサゴとか小魚使ったブイヤベースは有名だな(;´Д`) > ブイヤベースって料理名だったのか(;´Д`)フォンドボーみたいな出汁かと思ってた 日本だとゴミ扱いされるような魚を料理してくのはおもしろい(;´Д`) 参考:2012/08/01(水)11時59分02秒