アンコウの肝も食べました。海藻で作られた小さな丘の上に、厚めにスライスさ
れたアン肝が二切れ乗っていて、横にはレモンが添えられていました。レモン果
汁と絶妙にマッチしていて、これはまさに海のフォアグラですね。


外人も認めてる(;´Д`)山岡SUGEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
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