> > 目玉焼きってのは焼くほうの面に焦げ目が付いたほうがおいしいんだよ(;´Д`)
> > ８０度では固まるだけでゆで卵っぽくなる
> ｴｯｸﾞﾏﾌｨﾝみたいなもんだな(;´Д`)

そうそう(;´Д`)そんな感じ
時間をかけて焼くことになるから黄身まで固まってホクホクになる

参考：2012/08/25(土)10時42分00秒