> > プレートと卵の温度差が大きいほどプレートから卵へ伝わる熱量が大きいから > > 200度のプレートなら卵を80度にしやすいんだよ(;´Д`) > 質問の意図がどうしても読み取れないみたいなのでここで終了しますね(;´Д`) じゃあ代わりに俺が答えるよ(;´Д`)美味しくする為に200度必要なんだよ 参考:2012/08/25(土)10時41分59秒