> > コンビニのおにぎりに書いてないか?(;´Д`)全国共通だと思ってた > 醤油に浸らせた鰹節をおかかと呼ばない地域の人なんだろう(;´Д`)つまり日本国内ではない 出汁を取った後の鰹節を醤油とみりんで甘辛く煮詰めた物をおかかとします 参考:2012/09/05(水)18時08分18秒