> > 出汁を取った後の鰹節を醤油とみりんで甘辛く煮詰めた物をおかかとします > マジ?みりん入れるのか > うちは醤油だけだなあ(;´Д`) そういう手の込んだ事はうちじゃいっさいやらなかったな母親は(;´Д`) 飲食店のくせに 参考:2012/09/05(水)18時10分56秒